Grilovanie patrí k letným radostiam. Užívať si ho môžeme spolu s rodinou alebo priateľmi. Ako si vybrať z aktuálnej ponuky grilov na našom trhu? Dostupná ponuka grilov je naozaj široká. Niekedy sa nevieme orientovať v technických parametroch alebo vybavení grilu. Záleží od toho, čo od grilovania očakávame a ako ho budeme využívať. Čo by sme o griloch mali vedieť a na čo musíme myslieť pri výbere správneho záhradného grilu… Na trhu sú dostupné nielen grily na drevo ale aj plynové grily, alebo grily elektrické. Pokým pred rokmi boli najviac využívané grily na drevo, pre jedinečnú arómu, ktorú svojim horením drevo dodávalo spracovávanej potravine.
Dnes si vybojovali prvenstvo v nákupoch grily plynové. Ich výhodou je menšia námaha a náročnosť pri čistení. Okrem toho nemusíte svoj plynový gril pripájať iba k plniteľným fľašiam. Je možné ho pripojiť aj k vášmu zemnému plynu. Takto je spotreba plynu efektívnejšia. Avšak, vaša mobilita je okresaná na jedno miesto a nebudete ho môcť prenášať po pozemku. Plynový gril je jednoducho ideálna možnosť pre tých, ktorý chcú venovať viac času grilovaniu, ako príprave a čisteniu samotného grilu. Dostupné sú aj verzie s elektrickým pripojením. Tieto sú vhodné napríklad na grilovanie na terasách či balkónoch. Jedinou nevýhodou je fakt, že elektrina nenahradí ten šmrnc, ktorý jedlu dodáva plameň počas horenia.
Okrem toho majú elektrické grily vyššiu spotrebu energie. Sú ale ideálne do priestorov, kde by ste si gril s klasickým plameňom umiestniť nemohli. A potom sú tu páni grilovania. Grily na drevo. Do nich môžeme pridávať drevo rovnako ako drevené uhlie či drevené brikety. Jedlo je vystavované nielen ohňu ale aj dymu. Ten posúva spracovanie mäsa na vyššiu úroveň. Nevýhodou, ktorou drevené grily trpia, je ale čas. Toho musíte mať viac. Gril sa totiž musí nielen dobre rozhorieť, ale musí získať aj správnu teplotu pahreby. Ak vám ale tento fakt nevadí a stojíte si za exkluzívnou chuťou rozhodne siahnite po grile na drevo. Ak nemáte veľa miesta na veľký gril a túžite si opiecť pár slaniniek alebo klobás, v obchodných domoch ponúkajú aj jedno-rázové grily. Tie sú minimalistické a po jednom použití ich môžete vyhodiť.
